Sacacorchos hay de muchos tipos, unos mejores que otros, y sobretodo unos más fáciles de usar que otros. El sacacorchos de doble palanca es el más usado por todos los camareros en el mundo, qué mejor reflejo de su funcionalidad que el uso por los profesionales. Ahora ya sabemos qué sistema de sacacorchos queremos (de doble palanca) ahora hay que escoger uno de entre todos los modelos que existen.. Si lo queremos para regalar escogeremos modelos con mango de metal sólido adornados con materiales nobles y palancas de acero inoxidable. Si queremos algo más práctico y económico para el uso diario y anteponemos el precio a la estética, escogeremos modelos como el Pulltap’s Basic o ClickCut que son los mismos que usan los camareros de todo el mundo.
Si somos un poco perezosos y tenemos sitio en la cocina, también podemos optar por un sacacorchos eléctrico y nos ahorraremos un poco de esfuerzo.